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Pan integral para bebé - método BLW
26 April 2020
¿Estás empezando con la alimentación complementaria con tu bebé?
En esta entrada te enseño a hacer un pan 100% integral sin sal y sin azúcar siguiendo la receta guiada de Cookidoo de “Pan integral con muesli” pero con alguna ligera modificación. Sigue la receta guiada pero con solo los siguientes ingredientes:
-150g de harina integral
-15g de levadura fresca
-105g de agua
*4 hielos (para poner en la bandeja del horno mientras horneamos el pan y salga crujiente)
Como al principio los bebés comen muy poquito utilizamos poquita harina.
Espero que lo hagáis y me contéis qué tal os ha parecido. El mío ha quedado crujiente por fuera y esponjoso pero firme por dentro. Os dejo las fotos a continuación.
*Consulta con tu pediatra si puede comer este pan tu bebé.
Gracias por visitar mi blog ^^, Rita.
26 April 2020
