Pan integral para bebé - método BLW

#Alimentación infantil 26 abril 2020

¿Estás empezando con la alimentación complementaria con tu bebé?


En esta entrada te enseño a hacer un pan 100% integral sin sal y sin azúcar siguiendo la receta guiada de Cookidoo de “Pan integral con muesli” pero con alguna ligera modificación. Sigue la receta guiada pero con solo los siguientes ingredientes:


-150g de harina integral


-15g de levadura fresca


-105g de agua


*4 hielos (para poner en la bandeja del horno mientras horneamos el pan y salga crujiente)


Como al principio los bebés comen muy poquito utilizamos poquita harina.


Espero que lo hagáis y me contéis qué tal os ha parecido. El mío ha quedado crujiente por fuera y esponjoso pero firme por dentro. Os dejo las fotos a continuación.


*Consulta con tu pediatra si puede comer este pan tu bebé.








Gracias por visitar mi blog ^^, Rita.