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Thermomix® Pontevedra

Noemi Fernandez Moldes

Cocinar es mi pasión y si es con Thermomix® mejor!

Todo es más con Thermomix® !

MÁS fácil, MÁS rapido, MÁS saludable.

Cocinar es mi pasión y si es con Thermomix® mejor!

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Filloas de carnaval

01 February 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:15:00 mins

icon-persons Ración para 8 personas

01 February 2023

Cansada de hacer la masa de filloas a ojo y que no salga...


Que si añade un poquito más de leche, que si un poco más de harina, que si se pega, que si se rompe!


Y al final no haces las filloas por no complicarte.


Pues yo tengo la receta que no falla.


Coge tu Thermomix® y los ingredientes y cocina conmigo.


Para un mejor resultado , recomiendo dejar la masa hecha en una botella o biberón el día antes guardado en la nevera

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Ingredientes

  • 500 gr de leche
  • 4 huevos
  • Piel de naranja
  • Piel de limón
  • Vainilla
  • Canela
  • 100 gr de azucar
  • 200 gr de harina de trigo
  • 25 gr de mantequilla
  • anís opcional.
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Pasos de la receta

1 Paso

Pon el azúcar en el vaso junto con las pieles de naranja y de limón

Pulveriza 30seg/vel 10

2 Paso

Incorpora los demás ingredientes .

Tritura 30 seg/ vel 6-7

3 Paso

Precalienta una sartén, pinta con mantequilla 

Vierte una fina capa de la mezcla en la sartén caliente y cuando este cuajada dale la vuelta , déjala un segundo y pasa a un plato, repite la operación la la masa restante.

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