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MOUSSE DE LIMÓN RÁPIDO
03 January 2023
Tiempo de preparación 00:00:30 mins
Ración para 6 personas
Unos segundos son suficientes para hacer este postre tan delicioso que puedes comer como helado o recién mezclado. Solo tendrás que dedicar 30 segundos de nada. No es light pero puede ser un poco más ligero so la leche condensada la mezclas con yogur. Te voy a dejar varias formas de prepararlo: con nata la mezcla tiene más consistencia, es la preferida de Javi, pero con yogur es más ligera, sabe más a este ingrediente y a mi me encanta… sobre todo lo que nos interesa es que sepa a limón y a mi me encanta espolvoreado con ralladura de lima. ¡Me vuelve loca!
Estoy segura que una vez que lo pruebes va a ser un imprescindible para tus fiestas . Recuerda que congela estupendamente y que con sacarlo 15 minutos antes, estará perfecto para degustar.
Ingredientes
- 350GR DE LECHE CONDENSADA
- 400GR DE YOGUR NATURAL O 200 GR DE NATA
- 100 GR DE ZUMO DE LIMON
- RALLADURA DE LIMON
Pasos de la receta
1 Paso
Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 30 segundos en velocidad 5. Vierte en copas y mete en el frigorifico o al congelador unas 5 horas. Sirve muy frío o como helado, está delicioso.
2 Paso
Sustituye los yogures por 200-300 gr de nata para montar y ralladura de limón o lima. También puedes verter gelatina en polvo de limón para potenciar el sabor.
Haz tu mousse con yogures naturales o de limón, añade ralladura de limón y medio sobre de cuajada.
Otra opción es hacer este mousse con yogur y montar nata por otra parte, solo tendrás que mezclar con movimientos envolventes y al congelador.
Si lo presentas en vasitos estrechos como los de la foto, te dará para 12 vasitos.
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03 January 2023
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