CREMA UNTABLE DE AVELLANAS Y CHOCOLATE

1 de enero de 2023

Tiempo de preparación:

00:07:00

Ración para:

6 personas

1 de enero de 2023

Categorías:

Sopas y cremas

Masas, panes y repostería

Postres y dulces

¡Vamos allá!!! Esto no es solo para niños. Esta cremita untable de avellanas y chocolate no puede ser más deliciosa. Es facilísima de hacer no merece la pena que compres más cremas y sobre todo tu vas a elegir que ingredientes usar, así que decides su calidad.

Si no quieres usar azúcar blanquilla, no lo hagas. Compra chocolate sin azúcares y usa dátiles en su lugar. Le van genial. A mi me gustan los Medjoul que son más grandes, blanditos y dulces.

Si compráis Avellanas crudas, podéis tostarlas 10 minutos en el horno a 180ºC que quedan más ricas y es más fácil pelarlas -mételas en un bote y agita-. Y si pasáis de los dátiles y preferís el azúcar empezar con el la receta… hacerlo glass para que se integre bien y seguir con todos los pasos. Os he dejado todo escrito en NOTAS.

Disfrutadlo mucho… nos vemos en nada.

Ingredientes

250 gr de AVELLANAS TOSTADAS SIN PIEL

6 DATILES (115GR) O 80GR DE AZUCAR

60 GR DE CHOCOLATE MIN85%

1 PIZCO DE VAINILLA

1 PIZCA DE SAL

120 ML DE LECHE SEMI O BEBIDA DE AVENA

2 CUCHARAS DE ACEITE DE COCO OPCIONAL

Pasos de la receta

Paso

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