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Thermomix® Pontevedra

EDITH MARG FERNANDEZ ZAMORA

Bienvenidos a mi blog de recetas y sugerencias de Thermomix!

Descubriras que puedes cocinar como un chef, como un estrella michelin, la cocina nunca mas sera la misma, te invito a adentrarte en este mundo increible de sabores y olores.

Soy agente comercial de thermomix y estoy a tu disposición.

Te enseñaré recetas, trucos y una visión más moderna para que elabores ricos platos. Si quieres conocer más sobre Thermomix, contáctame.

"MODO ENSALADA CON THERMOMIX®" Ensalada de rabanitos, pepinos y langostinos crispís

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

10 personas

4 de febrero de 2026

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Una ensalada exótica, rica y muy crujiente, con un toque distinto que se lo aporta la salsa estilo coreana.

sorpréndete haciendo un plato tan sabroso y diferente, para compartir con la familia o para que te des un banquete tu solo.

Tus ensaladas ya no serán las mismas a partir de ahora, con Thermomix tienes acceso a todo un mundo de ensaladas, creeme puedes preparar una ensalada cada día y no repetir, prueba y has la propuesta que te doy hoy y brillaras en tu mesa.

Te sugiero entres en la tienda online y descubre muchos accesorios para tu cocina que te facilitaran la vida a la hora de cocinar:

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.-Puede sustituir los Langostinos por 2-3 contramuslos de pollo en tiras. Reboce y fríalos de la misma manera. .-O sencillamente coloca una cama de lechugas y brotes , si no te gusta el pepino y el rabano.

Ingredientes

Salsa coreana: 10 g de jengibre fresco en trozos, 3 dientes de ajo, 40 g de aceite de sésamo ,1 - 2 cucharaditas de salsa sriracha, (picante) o bien 1 - 2 cucharaditas de guindilla seca desmenuzada, 10 g de azúcar moreno ,20 g de miel ,80 g de salsa de soja, 10 g de vinagre

Langostinos Crispi: 20 Langostinos crudos enteros, 1 pellizco de sal, 50 g de harina (para rebozar) 2 huevos ,60 g de pan rallado panko, 150 g de maicena ,1 cucharadita de ajo en polvo

Rabanitos y pepino en vinagreta de sésamo: 10 rabanitos cortados en rodajas finas ,150 g de pepino cortado en rodajas finas, 30 g de aceite de sésamo tostado ,40 g de vinagre de vino blanco, 15 g de miel ,10 g de salsa de soja ,5 g de jengibre fresco rallado ,30 g de zumo de lima o limón, 1 cucharadita de semillas de sésamo blanco y 1 cucharadita de semillas de sésamo negro

Terminación: 300 g de aceite para freír, 4 ramitas de cilantro fresco (las hojas, para decorar)

Pasos de la receta

Paso

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