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Thermomix® Pontevedra

EDITH MARG FERNANDEZ ZAMORA

Bienvenidos a mi blog de recetas y sugerencias de Thermomix!

Descubriras que puedes cocinar como un chef, como un estrella michelin, la cocina nunca mas sera la misma, te invito a adentrarte en este mundo increible de sabores y olores.

Soy agente comercial de thermomix y estoy a tu disposición.

Te enseñaré recetas, trucos y una visión más moderna para que elabores ricos platos. Si quieres conocer más sobre Thermomix, contáctame.

Receta rápida con Thermomix® Arancinis con queso feta en 30 minutos

Name: Receta rápida con Thermomix® Arancinis con queso feta en 30 minutos
Yield: 15
Ingredients: 60 g de queso parmesano (en trozos); 300 g de arroz de grano redondo; 1200 g de agua; 2 ½ cucharaditas de sal; 2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente; 1 - 2 pellizcos de pimienta molida,2 cucharadas de perejil fresco picado; 1 huevo; 200 g de queso Feta; 120 g de pan rallado; 2 huevos batidos y aceite para freír; 2 cucharadas de pimiento de piquillo en trocitos; 40 gr de mantequilla

12 de septiembre de 2022

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

15 personas

12 de septiembre de 2022

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Bienvenido septiembre y vuelta al día día y a las rutinas, después del verano. Hoy te propongo una receta rápida , en 30 minutos podrás hacer un rico plato italiano que se llama ARANCINI, un plato muy facil y que será del agrado de todos en casa , sobre todo los mas pequeños, ya que están recubiertos de pan rallado y fritos, Ñan, ñan.....

Te cuento que Las arancini sicilianas son una receta tradicional italiana muy apreciada dentro y fuera de la isla. Recuerdan a nuestras croquetas, pero las arancini son bolas de arroz empanadas y fritas. Van rellenas de queso, principalmente mozzarella, y se puede alegrar con un poco de jamón ,ragú, setas y en fin con lo que te sobre de la comida o la cena.

Son una excusa perfecta para hacer risotto en cantidad y asegurar que hay sobras con que poder prepararlas. Una vez listo el risotto, el truco para formar las bolitas de la manera más fácil y rápida posible es humedecerse las manos. Con este gesto el arroz se compacta sin pegarse a los dedos. Después solo queda empanar, freír y disfrutar.

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En la revista de Septiembre de Thermomix, hay una receta Fritos Mac and Cheese y se hacen también unas bolitas parecidas a los ARANCINIS, pero con pasta.

Ingredientes

60 g de queso parmesano (en trozos)

300 g de arroz de grano redondo

1200 g de agua

2 ½ cucharaditas de sal

2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente

1 - 2 pellizcos de pimienta molida,2 cucharadas de perejil fresco picado

1 huevo

200 g de queso Feta

120 g de pan rallado

2 huevos batidos y aceite para freír

2 cucharadas de pimiento de piquillo en trocitos

40 gr de mantequilla

Pasos de la receta

Paso

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