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Thermomix® Pontevedra

M. ELENA BUCETA SOLLA

la pasion es lo que mejor me describe, me apasiona cultivar, cocinar y compartir todo esto contigo con la ayuda de mi inseparable compañero el thermomix, deseo contagiarte, llámame si tienes dudas o quieres saber más

ROSCON DE REYES

3 de enero de 2022

Tiempo de preparación:

18:15:00

Ración para:

12 personas

3 de enero de 2022

Categorías:

Postres y dulces

Hola familia

hoy os traigo una receta de Ybán Yarza modificada para thermomix y con mi toque personal

espero que os guste mucho y que el día 6 seáis los Reyes del Roscón

feliz 2022

Ingredientes

90 g harina de fuerza

50 g agua mineral

0,2 g levadura de panadero

335 g harina de fuerza

100 g huevo

85 g manteca

60 g azúcar

40 de leche infuisonada

30 g miel

30 g agua de azahar

15 g ron

15 g levadura panadero

5 g sal

1 ralladura de naranja

1 piel de limón

1 palo de canela

Pasos de la receta

Paso

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