Agente comercial thermomix Pontevedra

MASA MADRE (con levadura)

3 de abril de 2023

Tiempo de preparación:

00:05:00

Ración para:

1 personas

3 de abril de 2023

Categorías:

Masas, panes y repostería

Muy buenos días!

Os dejo por aquí la clave para que vuestros roscones de reyes y roscas de pascua sean el triunfo de la familia ( es decir, que leveden mucho y queden muy esponjosos!)

No solo se puede utilizar en este tipo de masas, si no en muchas más, pero sin duda, es para lo que más la utilizamos. Es super sencilla y se puede hacer de un día para otro o en el mismo momento.

Claro está, esta es mi versión, en la que se utiliza levadura, que espero que os salga a todos para disfrutarla!

Ingredientes

70 g de leche

1 cucharadita de azúcar

10 g de levadura prensada

110 g de harina de fuerza

Pasos de la receta

Paso

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