Blog de EDITH MARG FERNANDEZ ZAMORA

Sopa Thai de Bacalao con Calabaza

#Sopas y cremas 23 febrero 2021

Sopa Thai de Bacalao con Calabaza

Por Edith Marg Fernandez Zamora | Pontevedra

La temporada invernal nos invita a disfrutar de esos platos de cuchara que nos encantan, en esta oportunidad mi propuesta es una combinación de bacalao, langostinos y calabaza. Ese toque salado y dulce que se unen para darnos una sopa muy apetecible...

Sopa de Lentejas con Batata y Pasta

#Sopas y cremas 23 febrero 2021

Sopa de Lentejas con Batata y Pasta

Por Edith Marg Fernandez Zamora | Pontevedra

Las sopas resultan una opción deliciosa para comenzar una comida o una cena. Cuando preparamos una sopa se pueden emplear muchos mas alimentos de los que normalmente se piensa, como vegetales, hortalizas, carnes o pescados. La opción que hoy les doy...

Risotto de Kale y Espárragos

#Legumbres y platos de cuchara 15 febrero 2021

Risotto de Kale y Espárragos

Por Edith Marg Fernandez Zamora | Pontevedra

Risotto de Kale y EspárragosHe querido invitarles a disfrutar de un delicioso plato invernal, fácil y saludable. Con un ingrediente que les sorprenderá. Se trata del kale o col rizada, un vegetal de hojas de color verde intenso. A primera vista parec...

#Postres y dulces 08 febrero 2021

Muffins Rellenos de Amor

Por Edith Marg Fernandez Zamora | Pontevedra

Muffins de Chocolate con Corazón de Frambuesa:Sabemos que el amor muchas veces entra por la boca, y que el instrumento más rico y delicioso para conquistar el corazón de nuestro ser amado, es una buena dosis de chocolate. Por eso, para celebrar el dí...

Muffins Rellenos de Amor