Blog de M. ISABEL SOLA ANDRES

#Masas, panes y repostería 03 junio 2019

Masa brioche rellena

Por M. Isabel Sola Andres | Pontevedra

Brioche relleno:Masa150 gramos de lecheUn pellizco de sal 50 gramos de azúcar50 gramos de mantequilla blanditaTres gemas de huevo20 gramos de levadura prensada400 gramos aproximadamente de harinaDos cucharadas de azúcar avainillada si fuera para...